З початку 2025 року в регіоні вже відомо про 3 випадки отруєння грибами. Найнебезпечнішою залишається бліда поганка, яку часто плутають з печерицями.

Найбільша загроза від блідої поганки

Бліда поганка настільки токсична, що навіть маленька частинка може спричинити серйозне отруєння. Але вона не єдина небезпека в українських лісах.

Основні правила безпечного збору грибів

Збирайте лише знайомі види грибів. Уникайте пластинчастих грибів, надавайте перевагу трубчастим. Перед готуванням ретельно перевіряйте кожен гриб.

Що категорично заборонено

Не купуйте дикорослі гриби на стихійних ринках. Не збирайте гриби біля доріг та промислових об'єктів. Не вживайте незнайомі гриби в гостях.